Cave Spring Riesling
Vin blanc, 750 mL
Pays : | Canada |
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Région : | Ontario |
Sous région : | Péninsule du Niagara |
Producteur : | Cave Spring Vineyard |
Site web : | www.cavespring.ca |
Alcool : | 11 % |
Appellation : | Péninsule du Niagara |
Cépage(s) : | Riesling 100% |
Style : | Demi-sec Et Fruité |
Couleur : | Blanc |
Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
Bouchon : | Liège |
Mon cellier
Note de dégustation
Robe paille. Bouquet d'abricot et d'agrumes relevé de notes florales et minérales. Demi-sec avec des saveurs affirmées d'agrumes et de pêche encadrées par une acidité rafraîchissante et une finale de persistance moyenne à longue.
Vin de teinte jaune pâle clair. Nez fin qui exhale des notes florales et minérales. Laissez-vous charmer par ce blanc demi-sec démontrant une bonne nervosité. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de lime, de jasmin et de silex. En bouche, sa texture ample précède une finale assez persistante.
Note de dégustation (anglais)
Scents of white flowers and white peach predominate, with yellow grapefruit and Honeydew melon in the background. Off-dry and medium-bodied, the palate offers juicy pink grapefruit up front, followed by a broad, concentrated middle palate of yellow plum and Mutsu apples.