Note de dégustation

Ce vin racé et tendu offre des notes de violette, de cassis, de cerise et de fines herbes sauvages sur une bouche minérale, dense et souple.Il est d'un grand naturel et révèle beaucoup de finesse et d'intensité. La finale est longue et précise. Il promet des années de garde heureuse. Cabernet sauvignon et cabernet franc. À son mieux entre 2019 et 2035. Note - 95. (Bruce Sanderson, winespectator.com, 31 août 2016)

Robe de teinte rouge cerise sombre. Nez qui exhale des notes épicées et fruitées. S'y retrouvent également de subtiles notes fruitées. Laissez-vous charmer par ce rouge sec manifestant une agréable fraîcheur et muni de tannins charnus. Fidèle aux effluves perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de fenouil, d'herbes aromatiques, de fruits rouges, d'épices, de cuir et de tabac. Il a une texture ample qui s'estompe dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

This tightly knit, dense red is full of black currant, cherry, herb and spice flavors. The tannins are aggressive now, but this is long and detailed, with an herb and spice aftertaste. A classy wine. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2014 through 2028.