Note de dégustation

De robe orange-brique moyen, virant à l'auburn une fois dans le verre, ce madère libère des notes de praline, de noisette grillée, de marmelade, d'écorce d'orange séchée, de boîte à épices et de thé sucré. Mi-doux au milieu du palais, avec une acidité vive qui donne une finale mi-sèche. C'est un vin corsé, débordant de caractère, qui intrigue par son côté acidulé. Une note somptueuse de café de Java apparaît dans la finale longue et épicée. À boire seul ou avec des desserts modérément sucrés, comme des biscuits aux pacanes ou un gâteau au café. (Comité VINTAGES, sept. 2010)

Vin à la robe jaune ambré d'une bonne intensité. Nez puissant émanant des parfums dominants de noisette, de brioche et de caramel. S'y retrouvent également de subtils arômes de rancio, de fruits cuits et de tabac. Découvrez ce vin doux montrant une acidité rafraîchissante. Il offre une texture onctueuse qui se termine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Topaz colour with golden reflections. Characteristic Madeira bouquet of dried fruits, orange peels and notes of wood. Medium dry at first, followed by an attractive freshness of citrus flavours, with a long, luxurious finish.