Note de dégustation

Cidre exhibant une couleur jaune ambré de bonne intensité avec de grosses bulles peu persistantes. Nez puissant aux parfums de champignon et de compote de pommes. À cela s'ajoutent des notes animales. Ce cidre sec démontre une agréable fraîcheur. Ayant une bouche ample, il est légèrement persistant en finale.