Note de dégustation

Cidre arborant une couleur jaune-vert de faible intensité avec des bulles fines et persistantes. Nez fin qui s'ouvre sur des parfums de coing, de poire et de fleurs blanches. Il est également marqué par de subtiles notes épicées. Ce cidre mousseux demi-sec laisse percevoir une bonne vivacité. Il révèle une texture souple qui s'estompe dans une finale assez soutenue.