Note de dégustation

Robe limpide comme de l'eau, avec des larmes grasses qui coulent lentement sur les parois du verre; nez épicé aux notes étagées de zeste d'agrumes, de genièvre et de fleurs; bouche corsée légèrement chaleureuse, avec une texture ronde et visqueuse et des notes douces et épicées en milieu de bouche; finale longue, douce et épicée.

Note de dégustation (anglais)

Insider's Pick, Februrary 2015 In pioneering a new dry style of gin, Aviation takes advantage of the rich, floral and savory flavour notes of alternative botanicals to capture the lushness, spice, creativity and freshness of the Pacific Northwest. Aviation sets itself apart with its slightly subdued juniper and citrus presence against a back drop of creamy grain spirit. Enjoy in cocktails or all by itself, either ice cold or at room temperature. - Adele Shaw, Portfolio Manager, Spirits, Fortified, Fruit, South African and Asian Wines.