Note de dégustation

Profonde robe ambre foncé; arômes d'épices, de caramel, de figue, de raisin sec et de chocolat au lait, avec des notes de xérès, de fumée et de café brûlé; demi-sec en bouche, mi-corsé à corsé, avec des saveurs de fruits séchés, de fumée et d'épices foncées et des notes de poivre, de vanille et de moka-chocolat.

Note de dégustation (anglais)

Premium Spirit Release product. Available to purchase starting November 2. “So delicate is the ultra clean grape, I am assuming this is a sherry cask finish. The softness found on the nose is continued on the palate. The sweetness is cleverly controlled and when the Fisherman’s Friend personality arrives, it is quietly muffled by a combination of silky grape, teasing spice and melting muscovado sugars. The oak raises its profile, the deep vanillas and hint of honeycomb underline a reasonable age.” 92 points – Whisky Bible 2013