Note de dégustation

Profond, dense et somptueux, avec des arômes évolués de miel. Plutôt doux, avec une pointe salée rafraîchissante. Arômes complexes de raisin sec et d'épices douces, avec des nuances de violette et de vanille. L'attaque en bouche révèle des notes mûres, noisetées et poussiéreuses d'oloroso, suivies de saveurs de raisin sec, de noix et de miel foncé, avec de délicates et élégantes notes salées qui équilibrent la douceur en bouche. La finale longue et succulente laisse percevoir des nuances de vanille et d'épices au café. Un single malt d'Islay élevé en fûts de xérès renversant. Meilleur single malt d'Islay de 21 ans et plus, World Whiskies Awards. Note - Category Winner. (World Whiskies Awards, 2015)

Note de dégustation (anglais)

Colour: Amber Gold Nose Stunning introduction with sweet caramel dessert aromas, beautifully entwined with subtle suggestions of oak and polished leather. Palate: Sweet berries and cream ensures a wonderful mélange of tastes that progress into a roasted nut and malt feast, sprinkled only with the most complementary of spices to balance the profile perfectly.

This product has a 1 bottle limit. Premium Spirit Release product. Available to purchase starting November 2. “Wow! For all its age it has the most delicate floral and smoky notes to start. Then picks up speed developing some tremendous seaside characters along with dark sugar, caramel and coffee. Mellow and mature in the mouth with gentle peat smoke backing and some ripe tropical fruit with mango very evident. Hints of orange, ginger, liquorice and vanilla add to the complexity. Great climax of a finish. A gorgeous, gentle giant.” Gold Medal – 2013 International Spirit Challenge (ISC)