Note de dégustation

Le fruité très net semble en quelque sorte rehausser le caractère iodé et lui donner une présence accentuée. Il en résulte un single malt d'un caractère bien plus jeune que ce qu'indique l'étiquette et que l'on n'associerait pas immédiatement non plus aux whiskies d'Islay. Mais il n'en est pas moins dangereusement attrayant... Le raisin amène la tourbe à faire saliver le palais; il impressionne particulièrement par la façon dont ses douces nuances de tourbe prennent pied graduellement pour ensuite rayonner merveilleusement; une abondace de notes de cacao : un peu à l'image d'une barre de chocolat aux noix et aux fruits tourbés... tout comme le 27 ans d'a?e, un single malt d'Islay qui ne craint pas l'influence du xérès. Il diffère beaucoup du Laphroig standard élevé en fûts de bourbon et dont le gros de la complexité habituelle est atténué, mais son évolution est de tout premier ordre Ce whisky vise à créer un effet net, ce qu'il réussit à merveille ! Note - 94. (Jim Murray, Whisky Bible, 2013)

Note de dégustation (anglais)

Bright Red Gold At bottling strength the aroma seems quite closed giving only a rich, sweet scent but a touch of water releases all the multitude of different flavours. The initial sweet, sherry sweetness is quickly followed by the time-honoured Islay peat tang. After this opening burst of flavour there is a smooth fruit ripeness that complements the tang of salt in the background. The burst of peat that fills the mouth is quickly restrained by a sherry sweetness that slowly develops into spicy apple fruitiness. The finish is very long and warming leaving a distinct tang of Islay.