Note de dégustation

[Il] montre toutes les caractéristiques d'un malt qui renferme des fûts beaucoup plus vieux que la désignation d'âge donnée sur l'étiquette : les notes fruitées sont plutôt exotiques et la façon qu'elles ont de s'entremêler aux nuances florales confirme non seulement la prodigieuse qualité de ce malt, mais aussi de la familiarité entre le chêne et le malt; soyeux et souple avec un équilibre presque parfait entre les sucres légers et le malt; les notes vanillées gagnent en intensité, comme il se doit, mais la fraîcheur de l'orge ne diminue jamais; il est un peu chargé, mais les notes de vanille sont très enjouées et de légères notes épicées commencent à émerger; je n'ose même pas imaginer combien il serait extraordinaire non dilué ou même à 46 % d'alcool. Note - 93.5. (Jim Murray, Whisky Bible, 2012)

Note de dégustation (anglais)

Colour: Golden; Nose: Soft and creamy with sweet toffee tones; Palate: Smooth, gentle and toffee-sweet with hint of butterscotch; Finish: Creamy, soft with some spicy tones .This 21yo Tomintoul boasts a floral, fruity, spicy character and was introduced in summer 2011 following the demise of 27yo.