Note de dégustation

Nez : d'éclatantes notes de grain sur un fond de noix de coco décimée. Bouche : superbe tenue; une vraie joie avec sa texture opulente et son étonnante complexité. L'étrange note saline semble approfondir davantage les notes boisées et le léger caractère huileux fait perdurer la douceur des saveurs d'orge. Les délicates notes épicées s'intensifient en milieu de bouche. Finale : fabuleuse et aux notes épicées persistantes qui contrebalancent bien la douceur des notes de rayon de miel et le caractère sucré de l'ensemble. Sa netteté est telle que l'on a l'impression de se polir les dents en le buvant. Équilibre : un véritable joyau d'assemblage qui vous prendra par surprise. Note - 94. (Jim Murray, Whisky Bible, 2013)

Note de dégustation (anglais)

MARCH 2014 Insider Pick from Adele Shaw, Portfolio Manager for Spirits, Fortified, Fruit, South African and Asian Wines: “A clarion call of clean grain amid decimated coconut. Superb delivery: the structure is a joy with a lush mouthfeel but the complexity by no means stilted. The odd salty note appears to maximize the oaky depth and that light oiliness ensures the barley-sweetness lasts. Superb light spicing begins to intensify towards the middle. Fabulous finale... honeycomb and sugars. A little gem of a blend that really will take you by storm.” 94 points – Whisky Bible 2013