Note de dégustation

La vinerie A to Z Wineworks a été fondée en 2002 par quatre amis : les vétérans de l'industrie vinicole de l'Oregon Deb Hatcher (Eyrie), Bill Hatcher (Domaine Drouhin Oregon), Sam Tannahill (Archery Summit) et Cheryl Francis (Chehalem). Ce chardonnay non boisé révèle des nuances robustes et acidulées de pomme, de poire et de melon. Il fera d'excellents accords avec le poulet grillé sur le barbecue ou la truite. (Comité Vintages, févr. 2017)

Robe exhibant une couleur jaune-vert plutôt profond. Nez complexe exhalant des effluves de pomme verte, de poire et de lime. Il évoque aussi de subtils arômes d'herbe fraîchement coupée et de silex. Découvrez ce blanc sec manifestant une acidité rafraîchissante. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs d'agrumes et de fleurs blanches. Révélant une bouche ample, il perdure dans une longue finale.