Adega Borba Reserva
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Portugal |
|---|---|
| Région : | Alentejo |
| Producteur : | Adega Coop. De Borba |
| Site web : | www.adegaborba.pt |
| Alcool : | 14,1 % |
| Cépage(s) : | Aragonez trincadeira castelão alicante bousc |
| Style : | Corsé Et Souple |

Mon cellier
Note de dégustation
Ce vin de facture traditionnelle de la région d'Alentejo soutient ses généreuses nuances fruitées d'une forte dose de tanins secs. Dense, sombre, intense et doté d'une puissante structure avec le fruit loin à l'arrière-plan. Il sera toujours tannique, mais il fera aussi d'excellents accords avec les riches ragoûts d'hiver. Note - 89. (Roger Voss, Wine Enthusiast, févr. 2012)
Note de dégustation (anglais)
Colour: Clear aspect and ruby colour with red nuances. Aroma: Fine and elegant with notes of black fruits, jam and white chocolate. Taste: Soft, with a slight astringency, and balanced. Tannins are fruity, soft and structured. Elegant finish. Pairing: Red meats cooked in the oven, game or traditional desserts. Aging Potential: Up to 10 years.