Note de dégustation

Ce sauvignon blanc du millésime 2012 fermenté en cuves et élevé sur lie est tiré des vignobles de la maison Alpha dans les sous-régions de Children et d'Alpheta situés à une altitude de 620 à 710 mètres sur le plateau d'Amyndeon. Un vin absolument adorable. Je me suis souvent extasié devant les sauvignons blancs grecs, l'un des cépages internationaux que le pays réussit bien, mais l'exemple que voici est particulièrement bien ficelé, mieux même que celui de l'année dernière. Le fruit caractéristique du sauvignon blanc est d'une grande finesse et l'ensemble se montre bien intégré et bien équilibré, mais aussi très persistant et savoureux en finale. Bien que son potentiel de garde soit théoriquement très bon en raison de l'acidité et de la concentration du fruit, rendez-vous service et savourez-le jeune et frais plutôt que de le confiner au cellier. À boire dès maintenant et d'ici 2015. Note - 91. (Mark Squires, erobertparker.com, avril 2013)