Note de dégustation

Le millésime 2007 distinctif et complexe assemble des variétés typiquement rhodaniennes. Il n'a pas été dégusté une seconde fois. Épices rôties et broussaille avec une minéralité qui souligne bien les riches notes de bleuet. Élevé dans 35 % de chêne neuf. Note - 4 1/2 Étoiles (Sur 5). (Ingrid Motteux, Platter's South African Wine Guide, 2011)