Note de dégustation

« Stonecap » désigne l'arête de sols sédimentaires déposée par les anciens cours d'eau de la vallée de Columbia. Ce vin, une version plus légère et élégante du cabernet sauvignon type de l'État de Washington, révèle des nuances de fruits mûrs juteux généreuses et délicieusement accessibles. Il fera des accords harmonieux avec la pizza à la viande et aux champignons ou les ailes de poulet en sauce.