Note de dégustation

Le Clos La Coutale 2011 se montre énergique à l'attaque avec un bouquet très mûr de prune et de cerise, une bouche délicieuse, sombre et charnue aux notes de café, de réglisse et de poivre, et une finale remarquable quoiqu'un peu brève de chocolat noir. On jurerait que quelqu'un a fait infuser de la compote de cerise dans un riche ragoût, mais la minéralité fraîche et épicée donne une merveilleuse tension à l'ensemble. On comprend pourquoi le Wine Spectator a nommé le Clos La Coutale l'un des 100 meilleurs vins au monde en 2009. (Tom Fiorina, thevineroute.com, 20 juin 2013)

Note de dégustation (anglais)

One whiff and your nose is smacked with an attractive assortment of rich, ripe, jammy red and black fruit aromas with hints of licorice and black pepper mixed in. On the palate it has a velvety smooth texture, with ripe black fruits pepper and hints of earth.