Note de dégustation

Vin arborant une couleur rubis plutôt intense. Nez puissant qui s'ouvre sur des notes boisées et lactées. S'y retrouvent aussi des arômes dominants de prune, de fumée, d'encens, de réglisse, de santal, de vanille et de beurre. Ce rouge manifeste une bonne nervosité et est pourvu de tannins plutôt asséchants. En rétro olfaction, il évoque des flaveurs de réglisse, de prune, de tabac et de bois brûlé. Sa bouche presque grasse se termine dans une finale persistante.

Note des usagers

tres bon corse. queue d'homard et crevettes. et serait très bon avec steak

tres bon vin cellier tanin bien balance