Note de dégustation

Le millésime 2007 a été excellent dans l'appellation. Le Carmes de Rieussec est toujours un vin doux, délicieux et éclatant. Un sauternes d'un grand domaine, proposé à un excellent rapport qualité-prix.

Robe arborant une couleur jaune doré. Nez puissant qui exhale de subtils effluves de noix de coco, d'abricot, de vanille et de safran. Ce vin doux manifeste une agréable fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs d'abricot, de vanille et de pâtisserie. Il révèle une texture onctueuse qui se prolonge dans une finale persistante.