Note de dégustation

Ce vin est centré sur un noyau riche et voluptueux de petits fruits sauvages, de mûre, de prune et de cassis, dans une bouche gracieuse et élégante aux tanins souples et caressants. La générosité du fruit se propage dans la finale à la fois longue, puissante et raffinée, qui met en lumière la forte personnalité du cabernet sauvignon. À boire jusqu'en 2030. Production de 21?249 caisses. Un vin de collection. Classé au 44e rang des 100 meilleurs vins de 2016. Note - 95. (James Laube, winespectator.com, 15 oct. 2016)

Note de dégustation (anglais)

Concentrated aromas of cassis and plum lead to flavours of dark berry fruits, ripe currant and cocoa and a slightly toasty oak. A rich and full-bodied wine that shows well-structured, silky tannins and a long, velvety finish.

A rich, dense ruby color, hints at the dark fruit nose of blackberry and currant that carries through to the palate, interwoven with complex aromas of black licorice, anise and crème de cassis. On the palate, the wine opens up to reveal an earthiness, with brown spice, cigar box and ripe dark fruits that linger throughout the extracted and long finish. The texture is opulent and rich, yet has a velvety quality with supple density. Rich, fine grained tannins are balanced with ripe fruit, acidity and oak.