Note de dégustation

Le Champagne Brut 1er Cru Terres de Vertus 2007 est un autre merveilleux vin de noblesse et de grande classe. Un champagne riche et vineux qui tapisse entièrement le palais de couches fruitées intenses. Il est plus linéaire et concentré que le premier cru non millésimé. La finale est enveloppée de notes de pêche blanche, de fleurs et de craie, pour ne nommer que celles-là. Le champagne a été élaboré avec 10 % de chardonnay provenant des parcelles les Barillers et les Faucherets. Le vin a été vinifié et élevé sous chêne neutre, et embouteillé sans dosage. Ce vin appartient au lot LTDV71210. Dégorgé en décembre 2010. Maturité prévue : 2011-2017. Note - 93. (Antonio Galloni, erobertparker.com, nov. 2011)

Note de dégustation (anglais)

Perfect as an apéritif, its freshness, its frankness, its mineral quality will give you an appetite. You can drink it now or also keep it for several years.