Note de dégustation

Ce classique ne déçoit jamais. Assemblé à partir du raisin de plusieurs vignobles de premier ordre, il révèle de légers arômes tropicaux et des saveurs de melon mûr, de poire, de pomme et d'épices. Le milieu de bouche est crémeux et structuré et la finale fait perdurer les saveurs d'agrumes et quelques notes délicates de chêne grillé. Il se gardera pendant quelques années au cellier et gagnera en complexité après un court séjour. Comme toujours, le Chardonnay Far Niente est produit en petites quantités. Si vous aimez le chardonnay, vous devez absolument essayer ce vin du millésime 2014. (Glenn Sudnick, thesudnickwinepress.com)