Note de dégustation

« Toasted Head » veut dire que tout le fût a été grillé, ce qui intensifie les saveurs fumées du vin. Ce chardonnay offre des saveurs d'abricot, de fruits tropicaux, de pacane grillée, et de pomme et de cannelle fumées. ,,Servez-le avec des brochettes de crevettes cuites sur le gril ou un filet de porc farci.