Note de dégustation

Robe jaune citron pâle éclatant; arômes de pomme mûre, de poire et d'agrumes rehaussés de nuances de chêne vanillé et épicé; sec et mi-corsé avec une acidité vive qui encadre des notes de pomme mûre, d'agrumes, de pain grillé et de vanille; finale de longueur moyenne aux notes de pomme et de chêne grillé équilibrées par des nuances acides de citron.

Vin à la robe jaune-vert de bonne intensité. Nez assez puissant dégageant des notes végétales, épicées, florales et fruitées. Ce blanc sec possède une bonne acidité. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de fruits exotiques. Il offre une bouche grasse et une finale assez persistante.

Note de dégustation (anglais)

Rich and elegant, this wine displays notes of delicious tart green apples and a gentle floral undertone. Nuances of apple pie with autumn spices weave through the fruity aromas and flavours, ending in a light creamy oak finish. Try it with lobster, grilled sea bass or chicken, seafood bisques and creamy pastas.