Château Du Cèdre Cahors
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | France |
|---|---|
| Région : | Sud-Ouest |
| Producteur : | Verhaeghe et Fils |
| Alcool : | 13 % |
| Appellation : | Cahors |
| Cépage(s) : | Malbec 90% Merlot 5% Tannat 5% |
| Style : | Corsé Et Souple |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Clair |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Les notes de feuillage, de petits fruits rouges séchés et de fruits (compote de prunes et confiture de framboises) sont bien définies. Des nuances de chocolat et de menthe, auxquelles s'ajoutent des accents ferreux, agrémentent la finale précise. Un vin discret, mais qui recèle une grande puissance sous-jacente. À boire dès maintenant et d'ici 2018. Note - 90. (Kim Marcus, winespectator.com, 30 sept. 2012)
Vin arborant une robe rouge violacé opaque. Nez assez puissant aux accents d'épices douces, de mûre, de praline et de bois. Il est aussi marqué par des effluves de confiture de cassis, de goudron et de terre humide. Laissant percevoir une bonne acidité ce rouge est pourvu de tannins serrés. Il dévoile une bouche ample et une finale assez persistante.