Château Eugénie Réservée De L'aïeul
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | France |
|---|---|
| Région : | Sud-Ouest |
| Producteur : | Mrs Couture |
| Alcool : | 14 % |
| Appellation : | Cahors |
| Cépage(s) : | Malbec 90% Tannat 10% |
| Style : | Corsé Et Ferme |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Ce vin dense se distingue par ses puissants tanins, ce qui n'est guère surprenant vu qu'il est issu de malbec et de tannat. Sa forte structure est accompagnée d'un fruité concentré, où l'on reconnaît des saveurs de prune noire et de baies foncées. Le mariage entre sa structure et son fruité charnu évolue bien. Il faut simplement lui laisser du temps. À boire à partir de 2018. Le choix du rédacteur en chef. Note - 92. (Roger Voss, Wine Enthusiast, février 2016)