Note de dégustation

Les origines du Château Ksara remontent à 1857, lorsque les jésuites ont créé une exploitation vinicole destinée à produire du vin pour les services religieux. Remarquablement, le domaine produit sans interruption depuis plus de 150 ans, malgré les grandes turbulences géopolitiques qui ont secoué la région. Cet assemblage de clairette, muscat et sauvignon blanc révèle des arômes d'agrumes, de banane, de fruits tropicaux et de fleurs. La bouche mi-corsée et de caractère sec est vive, fraîche et fruitée avec des notes tropicales d'une belle complexité. À savourer dès ce soir avec le fromage brie ou les pâtes aux fruits de mer. (Comité VINTAGES, janv. 2011)

Vin arborant une robe jaune paille plutôt intense. Nez délicat dégageant des effluves de brioche, de silex, d'ananas et d'agrumes. Le tout est complété par des parfums de pomme verte et de fleurs. Laissez-vous charmer par ce blanc possédant une agréable fraîcheur. En bouche, sa texture souple s'estompe dans une finale légèrement persistante.