Note de dégustation

Échantillon du fût. De puissantes saveurs de sauvignon blanc donnent au vin de délicieuses nuances herbeuses qui rehaussent merveilleusement son fruité frais. Un vin attrayant, légèrement épicé par un élevage sous bois neuf. Note - 93 (Roger Voss, Wine Enthusiast, 9 août 2010)

Robe d'une teinte jaune paille plutôt profonde. Nez complexe émanant de subtils parfums de sésame grillé, de fumée et d'épices. À cela s'ajoutent des effluves d'orange, de poire caramélisée, de fleurs et de beurre. Faites la découverte de ce blanc montrant une agréable fraîcheur. Révélant une texture ample, il perdure dans une longue finale.