Note de dégustation

Élaboré avec le raisin de vignes plantées en 1948, ce cabernet sauvignon déploie des arômes complexes de rameau de cèdre, de fumée de bois, de fruits noirs, de terre et de vanille. Les généreuses saveurs fruitées sont empreintes d'une légère douceur. Délicieux avec les fajitas au boeuf. (Comité VINTAGES, juillet 2014)

Vin à la robe rouge violacé profond. Nez puissant exhalant des notes de myrtille et d'épices. Le tout est complété par de subtiles notes boisées. Ce rouge démontre une bonne acidité et est doté de tannins fermes. Le tout est également agrémenté par des saveurs de tabac, d'épices et de mûre. Il a une bouche ample qui se termine dans une finale assez persistante.