Note de dégustation

Robe de teinte grenat sombre. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des notes épicées. S'y retrouvent aussi des effluves de fumée, de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de cèdre, de cassis et de réglisse. Ce rouge manifeste une faible acidité et est doté de tannins charnus. En rétro olfaction, il s'affirme par des flaveurs de confiture de cassis, de réglisse, de bois et de chocolat noir. En bouche, sa texture grasse s'estompe dans une finale persistante.