Note de dégustation

Ce superbe cabernet de l'État de Washington allie l'élégance du vin français à l'énergie et la vigueur des vins du Nouveau Monde. Nuances de mûre et de cassis typiques du cabernet, arômes de moka et d'espresso impartis par l'élevage en fûts de chêne et superbe équilibre. Un vin corsé et souple. Ce cabernet sauvignon renferme aussi un peu de malbec, de cabernet franc, de petit verdot et de syrah. Délicieux avec les steaks au poivre. Note - 92. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, 22 juin 2016)

Note de dégustation (anglais)

This Cabernet from washington State packs a solid core of ripe, black fruits wrapped around silky, soft tannins. The finish is long and luxurious with a great balance between ripe fruit flavours and hints of toasty oak. Think grilled porterhouse or sirloin steak. Great value.