Note de dégustation

Cet autre chenin blanc renversant de Ken Forrester, sec et issu de vieilles vignes, offre des nuances classiques de fleurs fraîches, de melon, et de pomme cuite agrémentées d'un soupçon de terre, de vanille et de chêne grillé. La bouche est robuste, mais souple et polie. Délicieux avec les préparations riches de poulet ou de fruits de mer. (Comité Vintages, juin 2016)