Cline Ancient Vines Zinfandel
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | États-Unis |
|---|---|
| Région : | Californie |
| Producteur : | Cline Cellars |
| Alcool : | 15 % |
| Cépage(s) : | Zinfandel |
| Style : | Corsé Et Souple |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Le Zinfandel Cline est issu de vignes cultivées sans irrigation plantées il y a plus de 100 ans, d'où la mention « ancient vines ». La concentration et la profondeur de ce vin témoignent de façon éloquente de la sagesse ancestrale de ces vignes. Nuances de mûre, de fruits noirs grillés, de goudron, de fumée et de chêne grillé. Un vin corsé qui fera des accords délicieux avec les viandes grillées. Il emplit joliment la bouche. Finale longue et spectaculaire, comme un numéro de Broadway [...] vos sens en auront pour leur compte. Accords : mets copieux à base de viande, pâtes, cheddar vieilli, porc effiloché. À savourer entre 2013 et 2016. Note - 91. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, 23 févr. 2014)
Note de dégustation (anglais)
Deep ruby red in colour this zinfandel has scents of ripe raspberry, boysenberry, and blackberry jam, with accents of allspice, dried cherry and hints of vanilla. The full palate mirrors the nose, delivering waves of ripe strawberry, coffee and chocolate characters rounded out with spice and oak flavours.