Note de dégustation

Depuis la production de ses premiers vins en 1974, la maison Clos du Bois est une référence pour le cabernet sauvignon de la région d'Alexander Valley. Ce vin issu de l'exceptionnel millésime 2014 montre toute la richesse du style avec son bouquet massif et intense et ses généreuses saveurs de cerise noire et de mûre relevées de notes de cuir neuf et de moka. Un vin raffiné, ferme, texturé et fruité. Délicieux avec le steak saignant. (Comité Vintages, nov. 2016)

Vin arborant une robe rubis profond. Nez fin aux effluves de sous-bois, de noix, de boîte à cigares et d'épices douces. Laissant percevoir une agréable fraîcheur ce rouge est pourvu de tannins serrés. En rétro olfaction, il s'affirme par des saveurs de cassis et de pâtisserie. La bouche d'une texture ample culmine dans une longue finale.

Note de dégustation (anglais)

*Available at the Vancouver Wine Festival Store*