Note de dégustation

Éclatante robe écarlate. Le bouquet de fraise et de cerise relevé de notes de grillé mène à une bouche mi-corsée ronde, fruitée et effervescente aux notes de compote de bleuets épicée relevée de délicates notes de fines herbes. La finale vive et minérale révèle des notes de marmelade d'agrumes. Ce très agréable rosé mousseux fera d'excellents accords avec les recettes de thon épicées ou les sushis. Mention spéciale : hautement recommandé. Note - 89. (tastings.com, 17 juillet 2009)

Note de dégustation (anglais)

Delicate mid-tone salmon pink in color. Fine bubbles & delicate mousse. A slight citrus aroma mingles with the fragrance of raspberry, blackberry. On the palate, notes of red fruit predominate. Fresh & well balanced, the bubbles give a creamy sensation, due to ageing on lees.