Note de dégustation

Éclatante robe rubis. Le bouquet fumé de mûre, de noyau de cerise et de gibier est agrémenté d'une légère note forale. Un vin rude et carné aux notes tendres et précises de compote de cerises et de chocolat amer avec un soupçon de piment de la Jamaïque. La finale très longue aux notes fumées persistantes est soutenue par des tanins fins et relevée de notes d'épices poivrées. Note - 90. (Josh Raynolds, vinous.com, sept. 2014)

Vin arborant une robe rouge cerise foncé. Nez complexe dégageant des arômes dominants de confiture de prunes et d'eucalyptus. Faites la découverte de ce rouge sec possédant une acidité rafraîchissante et doté de tannins fermes. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de fruits cuits, de chêne grillé et d'épices. Il a une texture ample qui perdure dans une longue finale.