Note de dégustation

Arômes délicats, mais précis de pomme verte fraîche, d'agrume (citron), de gingembre et de poire, avec des notes grillées et minérales. La bouche vive et énergique offre des saveurs acidulées de pomme verte entremêlées d'autres rappels des nuances du bouquet. Agréable mousse, grande intensité et finale longue et équilibrée. Très élégant et délectable. (Comité VINTAGES, avril 2013)

Note de dégustation (anglais)

Toasty, earthy aroma with a hint of quince; complex, rich and creamy with loads of fruit and great depth.