Note de dégustation

Bouquet de fruits noirs mûrs, de cassis, de vanille et de menthe. Bouche mi-corsée de caractère sec aux saveurs généreuses et précises de fruits noirs sucrés, de petits fruits acidulés et de vanille avec un soupçon de fumée. Les tanins et l'acidité sont bien dosés et en harmonie avec le fruit. Longue finale généreuse. Très agréable et abordable. Il fera des accords délicieux avec les grillades, surtout les steaks et les hamburgers gastronomiques. (Comité VINTAGES, mars 2011)

Note de dégustation (anglais)

-131 Bouquet, Fragrant cassis, ripe plum and licorice with hints of mint and subtle cedary oak, Palate, Rich black fruits and sweet plum with fine grain tannins and well integrated oak..

*Available only in the BC Liquor Store at the Vancouver International Wine Festival Feb. 26-28, 2015.*