Note de dégustation

DiamAndes est un mot-valise qui télescope les mots « diamant » et « Andes », tandis que le mot perlita (« perlite » en français) se rapporte à un type de verre volcanique qui augmente la capacité d'absorption de l'eau d'un sol. Ce vin assemble deux cépages noirs très prisés pour créer un ensemble riche et souple chargé de notes de fruits noirs épicés qui feront d'excellentes harmonies avec les viandes grillées.