Do Ut Des Toscana I.G.T.
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Italie |
|---|---|
| Région : | Toscane |
| Producteur : | Fattoria Carpineta Fontalpino |
| Alcool : | 14 % |
| Appellation : | Toscana |
| Style : | Corsé Et Ferme |
| Couleur : | Rouge |

Mon cellier
Note de dégustation
Ce vin rouge puissant révèle des saveurs de mûre, de bleuet et de tabac relevées de notes minérales. Grâce à son caractère énergique, ce vin montre une grande définition des saveurs et une longue finale. Il requiert encore un peu de temps au cellier pour assouplir ses tanins. Merlot, sangiovese et cabernet sauvignon. À son mieux entre 2018 et 2026. Note - 92. (Bruce Sanderson, winespectator.com, 31 oct. 2015)
Vin arborant une robe rubis opaque. Nez fin qui s'ouvre sur des effluves de violette, de mûre et de myrtille. Il est également marqué par des parfums de vanille, de chêne et de cerise noire. Montrant une acidité rafraîchissante, ce rouge est doté d'une structure tannique qui gagnera à s'assouplir. Il offre une texture ample qui se prolonge dans une finale persistante.