Note de dégustation

Le Chardonnay 2012 dévoile de délicieuses notes d'ananas, de mangue verte et de pêche blanche, avec des nuances sous-jacentes de pain grillé au miel, de cajou et de cèdre. Mi-corsé à corsé, il regorge de saveurs de fruits tropicaux et de fruits à noyau rehaussées de nuances de miel et de noix et d'une acidité rafraîchissante. La finale ets longue et grillée. À boire jusqu'en 2020. Note - 92+. (Lisa Perrotti-Brown, MW, erobertparker.com, déc. 2014)

Robe de teinte jaune paille plutôt profond. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des effluves de noisette grillée, de poire et de bois. Ce blanc sec exprime une bonne acidité. De plus, il rappelle des saveurs minérales. Il a une texture ample qui s'estompe dans une finale assez persistante.