Note de dégustation

Ce vin créé par le légendaire oenologue-conseil Michel Rolland est un vin riche, succulent et bien structuré composé à 70 % de cabernet sauvignon, à 20 % de merlot et à 10 % d'agiorgitiko. La bouche opulente et charnue révèle de généreuses nuances de fumée de bois, de sauce aux prunes, de gâteau au chocolat et de gelée de cassis. La finale est longue et superbement fumée. Ce vin fera de superbes accords avec le boeuf grillé ou les brochettes d'agneau, de poivrons et de champignons assaisonnées d'ail et de fines herbes. (Comité Vintages, mai 2017)

Vin exhibant une robe rouge cerise plutôt intense. Nez puissant dégageant des arômes de confiture de griottes et de moka. S'y retrouvent également des effluves de réglisse et de chêne. Possédant une bonne acidité, ce rouge est doté de tannins fermes. Il offre une bouche ample qui précède une finale assez persistante.