Domaine De Pallus Chinon
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | France |
|---|---|
| Région : | Vallée de la Loire |
| Sous région : | Touraine |
| Producteur : | Domaine de Pallus |
| Alcool : | 13 % |
| Appellation : | Chinon |
| Cépage(s) : | Cabernet franc 100% |
| Style : | Corsé Et Souple |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |
Mon cellier
Note de dégustation
Un vin décidément grillé et moderne aux notes de vanille et de café à l'attaque. Celles-ci s'estompent ensuite rapidement pour céder la place aux saveurs amples de cerise et de cassis agrémentées de notes de graphite qui définissent ensuite la finale équilibrée. Un vin long en bouche, précis et d'une belle expression de fruit. À son mieux entre 2012 et 2015. Note - 92. (James Molesworth, winespectator.com, 31 déc. 2011)
