Note de dégustation

D'un rubis moyennent foncé, le Pinot Noir Laurène 2006 dégage de séduisants parfums de pain grillé, de minéraux, de boîte à épices, de cerise et de framboise noire avec quelques notes sous-jacentes de fruits bleus. Plus profond et plus concentré que la « cuvée classique », il montre un abondant fruité mûr, une finale de 45 secondes et assez de structure pour évoluer 3 ou 4 ans. À consommer entre 2012 et 2021. Domaine Drouhin a valeur de référence pour les pinots noirs de l'Oregon. Note - 92. (Jay Miller, erobertparker.com, oct. 2008)

Vin exhibant une couleur rouge violacé profond. Nez complexe s'ouvrant sur des notes minérales. Le tout est complété par de subtils parfums de jasmin et de mûre. Possédant une acidité rafraîchissante ce rouge est doté de tannins charnus. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de granit et de mûre. Offrant une bouche ample, il perdure dans une longue finale.