Note de dégustation

Chenin blanc. Un excellent exemple du style. Charmantes notes de pomme, une minéralité crayeuse et un soupçon d'asperge. Il est extra-sec, mais les saveurs fruitées sont agrémentées d'un soupçon de douceur qui assouplit merveilleusement l'acidité mordante. Longue finale de caractère sec. (Comité VINTAGES, juin 2013)

Vin d'une couleur jaune doré. Nez assez puissant qui exhale des effluves de melon miel et de poire. Le tout est complété par des arômes boisés. Voilà un blanc exprimant une très grande fraîcheur. En bouche, sa texture ample perdure dans une finale assez soutenue.