Note de dégustation

Ce sauvignon blanc merveilleusement équilibré révèle d'intenses notes de pelouse, de pamplemousse et de groseille. Les notes de lie et les tonalités minérales donnent de la complexité à la bouche. Savourez ce vin avec des fruits de mer ou une salade verte au fromage de chèvre. (Comité VINTAGES, avril 2015)

Robe exhibant une couleur jaune-vert de faible intensité. Nez où dominent des notes fruitées, minérales et végétales. Prenez plaisir à savourer ce blanc sec possédant une très grande fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des flaveurs d'agrumes, d'asperge et de silex. Il révèle une texture souple qui perdure dans une finale persistante.