Domini Veneti Vigneti Di Torbe Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Italie |
|---|---|
| Région : | Vénétie |
| Producteur : | Cantina Valpolicella Negrar SCA |
| Alcool : | 13,5 % |
| Appellation : | Valpolicella Ripasso |
| Cépage(s) : | Corvina 70% Corvinone 15% Rondinella 15% |
| Style : | Corsé Et Souple |
| Couleur : | Rouge |
| Classification : | Classico superiore |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |
Mon cellier
Note de dégustation
Assemblage à 70 % de corvina, à 15 % de corvinone et à 15 % de rondinella, le Valpolicella Ripasso Classico Superiore Vigneti di Torbe 2011 est agréablement énergique et révèle un bouquet classique de pruneau, de pomme séchée, de cassis, de fumée de barbecue et de cuir. Ce ripasso a fait de grandes enjambées sur le plan de la qualité depuis le millésime 2009. Il est particulièrement attrayant pour la richesse et la densité qu'il montre en bouche. À boire entre 2014 et 2019. Note - 89. (Monica Larner, erobertparker.com, oct. 2013)
