Note de dégustation

Bouquet merveilleusement floral et saveurs fruitées de pêche, de cantaloup et de pamplemousse. Ce torrontés de vignoble unique (de parcelle unique !) est le vin idéal pour les journées de canicule. Sec, mi-corsé, vif et fruité, ce vin est expressif et bien structuré, mais sans être trop sérieux. C'est un vin de plaisir à prendre sur la terrasse ou au chalet avec des petites bouchées, comme les calmars légèrement épicés. (Comité VINTAGES, janv. 2012)