Note de dégustation

Ce vin révèle toujours un bouquet aussi impressionnant et floral aux arômes de pêche, de poire, de lime et de citron sur un fond minéral. Il est doté d'un soupçon de douceur, mais il n'en demeure pas moins très vif et énergique, élégant et d'une grande tenue. Ce vin fera des accords harmonieux avec les pattes de crabe épicées, le poulet ou les salades avec une vinaigrette au citron et au miel. (Comité VINTAGES, févr. 2015)