Note de dégustation

De robe pourpre opaque, l'Ermitage Ex-Voto 2006 révèle des notes de fruits noirs, de graphite, d'encre et de fleur d'acacia. La bouche corsée dévoile une merveilleuse intensité, une belle acidité et des tanins très présents, mais d'une douceur qui caresse le palais. Malgré qu'il ait séjourné en fûts pendant 42 mois, il demeure un vin jeune qui devrait facilement supporter une garde de plus de 30 ans. Note - 95+. (Robert Parker Jr., robertparker.com, févr. 2011)

Note de dégustation (anglais)

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